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限定醸造ビール 柚子ホワイト
『 SHIJUKARA (シジュウカラ)』 発売!
もぎたて柚子の爽やかな香り、
山椒のほのかな刺激。
“ほんのり和風”な白ビール
(ベルジャンホワイト)
◆「ほんのり和風」な白ビール
地元の宮城県・柴田町 名産『雨乞の柚子』の、「肉厚な皮」で「爽やかな酸味と強い香りが特徴」の柚子皮を用いました。
山椒の控え目なアクセントも春の訪れを感じさせます。
*ベルギーの白ビールではオレンジの皮が使われています。
◆雨乞の柚子
雨乞(あまご)地区で育つ「実生・自生の北限」とされる柚子。樹齢が数百年の古木のほか約300本が栽培されています。
(無農薬・収穫後すぐに乾燥)



ブルワーおすすめペアリング
油ものから和食まで、柚子との相性は抜群!
フライドポテト
カツオのたたき
あさりの酒蒸し
アスパラとベーコンの炒め物
野菜の天ぷら
たけのこの土佐煮
パエリア
etc.

商品概要
| 商品名 | SHIJUKARA(シジュウカラ) |
| スタイル | ベルジャン ホワイト |
| アルコール度数 | 4.5% |
| 商品形態 | 缶(330ml)/ケグ10L・15L |
| JANコード(缶) | 4582707200236 |
※数量限定(無くなり次第 販売終了)
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