Forest Brewing
フォレストブルーイングとは
ForestBrewingは
ビールを通じて
ビール造りを
Our Place
私たちの働く場所
仙台市の⽔瓶である釜房ダムに注ぐ北川のほとり、桜並⽊を有する広⼤な敷地にクラフトビール醸造所を⽴ち上げました。
敷地内には私たちが運営する⼤規模な薪製造⼯場「蔵王薪zaomaki.jp」があります。
Our Philosophy
私たちの理念
私たちは森林の活用と楽しさを伝え広め、人々の豊かさに貢献し、ビールを通じて「森につながる新しい価値」を創造する事を目標としたビール造りを行っています。
薪製造工程で出る端材などを熱エネルギーに変換し、ビール造りに活用するチャレンジも進行中です。
Challenge & Future
私たちの挑戦とこれから
薪ボイラーの導入
薪製造工程で出る端材などを薪ボイラーで燃やし、熱エネルギーに変換し、ビール造りに活用する挑戦も進行中です。
現在薪ボイラーを発注済みで、入荷を待っているところです。
この活動は、2023年5月にクラウドファンディングで300万円達成しました。
私たちにしか造れないビールを
北蔵王の美味しい水、厳選された原材料・森林や環境に配慮した製造環境、そしてデザインとコンセプト。ForestBrewingは、おいしく楽しいビールを常に探求し、その⼀つとして妥協しないビールを⽣み出すことを⽬指しています。
自然豊かなか土地でのくらし
東北随一の大都市『杜の都仙台市』から30分に位置する川崎町は、大自然に囲まれながらも、何不自由なく生活できる土地です。工場から徒歩圏内でドラッグストアやコンビニもあります。
移住についても、川崎町のサポートが受けられます※。
For applicants
応募者の方々へ
私たちはまだ立ち上げたばかりのブルワリーです。
これから達成したい大きな目標がいくつもあります。
私たちと一緒にその目標を目指してくれる仲間を募集しています。
「森とともに、クラフトビールとともに、人生を豊かにしたい」
そんな夢を描いている方にはピッタリの職場です。
また、心機一転ブルワーを目指す方、
新しいブルワリーで自分の腕を磨きたい・高めたいブルワーの方など、
フォレストブルーイングとともに積極的に研鑽し続ける
大切な仲間となっていただければと思います。
募集職種
2023年7月現在、醸造士（ブルワー）1名を募集しています。
ブルワー（醸造士）
主な業務：ビール製造に関する作業全般／データ、資材管理／酒税業務など
- 雇用形態
- 正社員（試用期間あり／6か月）
- 給与
- ブルワー未経験 基本給20万～
醸造経験3年以上 基本給27万円～
（試用期間中は基本給20万円）
※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定 - 業務内容
- ビール製造に関する作業全般／データ、資材管理／酒税業務など
- アピールポイント
- ビール醸造に全力で取り組める方、応募をお待ちしています！
- 必須スキル
- ビール醸造に関する知識、情熱／25kgの原料などを持ち上げることができる／長時間の立ち仕事ができる／クラウドツールの基本操作／パソコン作業ができる（Excelなど）／喫煙者ではないこと
- 歓迎スキル
- フォークリフト運転／英会話 - 翻訳スキル
- 休暇・休日
- 週休2日（シフトにより）
有給休暇（法定通り）
会社指定の休日（年末年始休暇、お盆休み） - 勤務時間
- 8:00～20:00のうち実働8時間
＊必要に応じて残業あり。残業代別途支給 - 福利厚生など
- 各種社会保険（健康保険・厚生年金保険・介護保険・雇用保険・労災保険）完備
交通費支給（通勤距離をもとに非課税限度額）
住宅手当 - 勤務地
- ForestBrewing 醸造所
〒989-1503 宮城県柴田郡川崎町川内字北川原山238-60 - 通勤
- 自家用車での通勤
当社醸造所の設備
- 製造機器
- 10BBLの仕込設備および醸造設備／カーボネーター／カンニングライン／オートラベラー など
パート・アルバイト
主な業務：ビール製造に関する作業補佐／ECサイト等受注・梱包・発送業務／事務作業など
近日募集開始
応募方法
まずは、LINEまたはお電話（022-223-1175）にてご応募ください。
書類選考→面接→採用という流れになります。
