限定醸造ビール 柚子ホワイト
『 SHIJUKARA （シジュウカラ）』 発売！

“ほんのり和風”な白ビール
（ベルジャンホワイト）

◆ベルジャンホワイト
ベルギーでは本来オレンジの皮が使われますが、 地元の宮城県・柴田町 名産『雨乞の柚子』の肉厚な皮を使い 「ほんのり和風」な白ビールができあがりました。
デコボコした「肉厚な皮」で「爽やかな酸味と強い香りが特徴」の柚子皮を用いました。 山椒の控え目なアクセントも、春の訪れを感じさせてくれます。

◆雨乞（あまご）の柚子（宮城県・柴田町産）
小高い山の中腹にある、雨乞（あまご）地区で栽培される柚子は日本で栽培される「実生・自生ゆずの北限」とされ樹齢が数百年の古木のほか、約300本が栽培されています。
（接木ではなく種から育った柚子を収穫後すぐに乾燥・無農薬）

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商品概要

※数量限定（無くなり次第 販売終了）

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