2024年12月12日、“SHIMAENAGA(シマエナガ)”が販売開始いたしました。
醸造開始から1年半、8種目の新液です!
フォレストブルーイングでは、「森」から着想した限定クラフトビールを、
シリーズ年4回でお届けいたします。2024-2025年のテーマは「Birds」です。
鳥をモチーフとしたビール造りにチャレンジしていきますので、
是非ご期待ください!
Birdsシリーズのfirst shot“SHIMAENAGA”は「雪の妖精」とも呼ばれる
小鳥がモチーフの冬季限定生産のクラフトビールです。
通常ラインナップの中でも人気のヴァイツェンを、
よりフルーティに、濃厚で芳醇な味わいに仕上げた
「ドッペルヴァイツェン※」です。
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※DOPPEL WEIZEN(ドッペルヴァイツェン)とは
ドッペル(doppel)は、ドイツ語で「2倍(重)の~」という意味です。
通常の2倍近くの原材料を使った香り高く濃厚なアルコール度高めの
ヴァイツェンを「ドッペルヴァイツェン」と名付けました。
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新しいヴァイツェンの おいしさと味わい
Point1 もっとフルーティ
ドイツ産アロマホップを惜しみなく使用して、ヴァイツェンに新たな香りをもたらしました。
Point2 スムースな飲み口
濃厚でありつつも柔らかなマウスフィールがより喉の奥へと味わいを広げてくれます。
Point3 少し高めの度数
ForestBrewingで最高のアルコール度数が、寒い冬の体も心も温めてくれること請け合いです。
数量限定品ですので、お早めにご注文ください!
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